Vous pouvez nous joindre désormais à l’adresse linstantcacao@gmail.com

Le site marchand arrivera au premier semestre 2020 !

L’INSTANT CACAO 
CHOCOLATERIE BEAN-TO-BAR À PARIS

Jeune artisan chocolatier-torréfacteur, j’ai créé ma chocolaterie pour proposer une expérience originale aux amateurs de grand chocolat.

Sur place, je confectionne ma collection de tablettes et de confiseries pure origine fabriquée directement à partir de fèves de cacao.

Cultivées sans pesticide et issues du commerce équitable, ces fèves proviennent d’exploitations situées en Afrique et en Amérique du Sud. Je ne travaille qu’avec des producteurs dont je connais l’exigence en matière de qualité et de goût.

La disposition de la boutique exprime mon envie de faire partager ma passion : une grande verrière ouverte sur l’atelier permet au visiteur de découvrir les coulisses de la création d’un chocolat d’exception.

MARC CHINCHOLE


Le Bolivie 2019 est arrivé !!!
 

Chocolat noir à 81% – Il est très doux, floral avec une note de rose

Les ganaches 

Couleur chocolat: Réglisse

Couleur argent: Vanille

Couleur or: Marrons

Couleur rubis: Framboises

Couleur orange: Passion – abricots 

Couleur jaune: Miel de châtaignier

Les mixtes sur commande

Composez votre ballotin à partir de nos pralinés maison, de nos ganaches maison ou des bonbons mendiants.

Les ateliers

Ateliers de fabrication d’une tablette personnalisée à emporter

 sur rendez-vous les jeudis, vendredis ou samedis de 10h à 12h.

2 à 4 personnes par session / 80 € par personne.


L’INSTANT CACAO

3, rue des Petits Champs 75001 PARIS

Ouvert du mardi au samedi de 9h30 à 12h et de 13h00 à 19h30.

  09.81.36.22.78
linstantcacao@gmail.com 
 L’Instant Cacao
 #linstantcacao