Vous pouvez nous joindre désormais à l’adresse linstantcacao@gmail.com
Le site marchand arrivera au premier trimestre 2020 !
L’INSTANT CACAO
CHOCOLATERIE BEAN-TO-BAR À PARIS
Jeune artisan chocolatier-torréfacteur, j’ai créé ma chocolaterie pour proposer une expérience originale aux amateurs de grand chocolat.
Sur place, je confectionne ma collection de tablettes et de confiseries pure origine fabriquée directement à partir de fèves de cacao.
Cultivées sans pesticide et issues du commerce équitable, ces fèves proviennent d’exploitations situées en Afrique et en Amérique du Sud. Je ne travaille qu’avec des producteurs dont je connais l’exigence en matière de qualité et de goût.
La disposition de la boutique exprime mon envie de faire partager ma passion : une grande verrière ouverte sur l’atelier permet au visiteur de découvrir les coulisses de la création d’un chocolat d’exception.
MARC CHINCHOLE
En décembre les ganaches sont de retour !
Couleur chocolat: Réglisse
Couleur argent: Vanille
Couleur or: Marrons
Couleur rubis: Framboises
Couleur orange: Passion – abricots
Couleur jaune: Miel de châtaignier
Nouveau : les bonbons mendiants
Mendiants au chocolat noir du Ghana et chocolat au lait du Cameroun
Amande – Kumquat
Cassis – noisette
Noisette – raisin – pistache
Cerise – abricot – noisette
Canneberge – amande – myrtille
Les mixtes sur commande
Composez votre ballotin à partir de nos pralinés maison, de nos ganaches maison ou des bonbons mendiants.
Offrez quatre tablettes en choisissant celles que vous préférez.
Les ateliers
Ateliers de fabrication d’une tablette personnalisée à emporter
sur rendez-vous les jeudis, vendredis ou samedis de 10h à 12h.
2 à 4 personnes par session / 80 € par personne.
L’INSTANT CACAO
3, rue des Petits Champs 75001 PARIS
Ouvert du mardi au samedi de 9h30 à 12h et de 13h00 à 19h30.
09.81.36.22.78
linstantcacao@gmail.com 
L’Instant Cacao
#linstantcacao