L’Instant Cacao – Dans l’air du temps

C’est dans un écrin du 1er arrondissement que le jeune chocolatier torréfacteur Marc Chinchole a installé sa chocolaterie bean-to-bar. Une verrière ouverte sur l’atelier permet de découvrir les coulisses de la création des tablettes et confiseries pure origine. Pour faire votre choix, il propose une petite dégustation de ces chocolats d’exception. Le plus ? Des ateliers de fabrication d’une tablette personnalisée à emporter (sur rendez-vous, 2 à 4 pers. par session, 80€ par pers.).

Article Elle Paris du 22 novembre 2019