Les Chocolats

Pour toute commande, vous pouvez me contacter : par mail à linstantcacao@gmail.com ou par téléphone au 09.81.36.22.78

 

Les Bonbons de chocolat

Les Pralinés maison

  • Ballotin de 12 (15,50€) – 6 pralinés x 2 pièces
  • Ballotin de 24 (30€) – 6 pralinés x 4 pièces
  • Ballotin de 48 (58€) – 6 pralinés x 8 pièces
  • Couleur chocolat: Noisette (praliné noisettes maison, une noisette entière, cacao du Ghana)
  • Couleur argent: Feuilletine (praliné amandes-noisettes maison, feuilletine, cacao du Ghana)
  • Couleur or: Gianduja (praliné amandes-noisettes maison, gianduja, cacao du Ghana)
  • Couleur jaune: Gomasio (praliné noisettes maison, sésame biologique, sel biologique, cacao du Ghana)
  • Couleur verte: Deux Citrons (praliné amandes-noisettes maison, nougatine, citron jaune, citron vert, cacao du Ghana)
  • Couleur orange: Cajou (praliné cajou maison, cacao du Ghana)

Les Ganaches maison

  • Ballotin de 14  (15,50€) – 6 ganaches x 2 pièces + 2 pièces
  • Ballotin de 28  (30€) – 6 ganaches x 4 pièces + 4 pièces

               

Couleur chocolat: Réglisse (chocolat du Ghana, crème biologique, sucre de canne biologique, réglisse)

Couleur argent: Vanille (chocolat du Ghana, crème biologique, sucre de canne biologique, vanille)

Couleur or: Marrons (chocolat du Ghana, crème biologique, pâte de marrons, crème de marrons)

Couleur rubis: Framboises (chocolat du Ghana, crème biologique, sucre de canne biologique, pulpe de framboises, pectine)

Couleur orange: Passion – abricots (chocolat du Ghana, crème biologique, sucre de canne biologique, pulpe de fruits de la passion, pulpe d’abricots, pectine)

Couleur jaune: Miel de châtaignier (chocolat du Ghana, crème biologique, miel de châtaignier)

                 

    

Les Mixtes maison

  • Ballotin de 12 (15,50€)
  • Ballotin de 27 (30€)
  • Ballotin de 44 (58€)

Les Bonbons Mendiants

Mendiants au chocolat noir du Ghana et chocolat au lait du Cameroun

boîtes de 14  (14,60€) et boîtes de 28 (28,00€)

Amande – kumquat

Cassis – noisette

Noisette – raisin – pistache

Cerise – abricot – noisette

Canneberge – amande – myrtille

Les Classiques
  • Mendiants (6,50€ les 12 ou 13€ les 24) – noisette, pistache, raisin, cacao du Ghana

           

  • Orangettes (9,50€ le petit tube de 60g ou 18,50€ le grand tube de 120g) – écorces d’oranges confites, cacao du Ghana
  • Citronettes (9,50€ le petit tube de 60g ou 18,50€ le grand tube de 120g) – écorces de citrons confits, cacao du Ghana
  • Gingembrettes (9,50€ le petit tube de 60g ou 18,50€ le grand tube de 120g) – gingembre confit, cacao du Ghana

  • Florentins (15,50€ la boite de 8 ou 30€ la boîte de 16 ) – amandes biologiques, cubes d’oranges biologiques, miel, sucre de canne biologique, beurre, crème biologique, cacao du Ghana

     

  • Tranches d’Oranges (14,50€ le sachet) – tranches d’oranges, cacao du Ghana

  • Les Truffes au sirop d’érable (8,50€ le tube de 60g ou 17,50€ le tube de 145g) – chocolat du Ghana, crème biologique, sirop d’érable, poudre de cacao de Madagascar. Elles reviendront à l’automne 2020…

Le Snacking

La barre choco-grué  (3,90€)

C’est un  streusel amande entouré d’une  ganache de chocolat pure origine, enrobés de chocolat pure origine et saupoudré de grué.

Composition : farine de blé, beurre, sucre de canne biologique, vergeoise biologique, poudre d’amandes biologiques, crème biologique, cacao du Ghana, grué, miel, majambo

Le Palet Or  (3,90€) sur commande

Ganache au chocolat pure origine enrobée de chocolat

Composition : sucre de canne biologique, crème biologique, cacao du Ghana et cacao Bot-Makak du Cameroun

Le Chocolat Chaud maison à emporter (4,50€): il reviendra à l’automne!

Composition : lait, sucre de canne biologique, crème biologique, chocolat du Ghana et cacao de Madagascar

La bouchée du jeudi (1,50€ pièce ou 5€ les 4) revient après Pâques (ou sur commande!)

Mini quatre-quarts partiellement enrobé de chocolat noir du Ghana

Composition : œuf, farine, beurre, sucre de canne complet, sucre, chocolat noir du Ghana et chocolat au lait du Belize