Chocolaterie artisanale  bean-to-bar   

 

 

 
 

Jeune artisan chocolatier-torréfacteur, j’ai créé ma chocolaterie pour proposer une expérience originale aux amateurs de grand chocolat.

Sur place, je confectionne ma collection de tablettes et de confiseries pure origine fabriquée directement à partir de fèves de cacao.

Cultivées sans pesticide et issues du commerce équitable, ces fèves proviennent d’exploitations situées en Afrique et en Amérique du Sud. Je ne travaille qu’avec des producteurs dont je connais l’exigence en matière de qualité et de goût.


 

La disposition de la boutique exprime mon envie de faire partager ma passion: une grande verrière ouverte sur l’atelier permet au visiteur de découvrir les coulisses de la création d’un chocolat d’exception.

MARC CHINCHOLE


 
Les coffrets de Noël sont arrivés !
 
   

 

 
Les truffes au sirop d’érable sont de retour

 

 


Le nouveau venu : le coffret découverte grand modèle

 

Orange ou noir ce coffret  vous propose 10 pralinés, 12 ganaches et 12 bonbons mendiants et un abricot enrobé de chocolat.        

 
 

 

 

 


Les ateliers

Ateliers de fabrication d’une tablette personnalisée à emporter.

Sur rendez-vous les jeudis, vendredis ou samedis.

2 à 4 personnes par session / 80 € par personne.


L’INSTANT CACAO

3, rue des Petits Champs 75001 PARIS

Ouvert du mardi au samedi de 10h00 à 14h00 et de 15h00 à 19h00.


Droit d’auteur © 2018, L’Instant Cacao.

Mentions légales

Conditions d’utilisation et propriété intellectuelle