Les coffrets

Les pralinés 

 

Coffret de 12 (15,50€) – 6 pralinés x 2   

Coffret de 24 (30€) – 6 pralinés x 4 

Coffret de 48 (58€) – 6 pralinés x 8


Composition: 

Gianduja: praliné amandesnoisettes , gianduja (lactose), chocolat noir de Tanzanie

Feuilletine: praliné amandesnoisettes , feuilletine (lactose, gluten, peut contenir du soja), chocolat noir de Tanzanie

Gomasio: praliné noisettes , sésame*, sel*, chocolat noir de Tanzanie

Noisette: praliné noisettes , une noisette entière, chocolat noir de Tanzanie

Deux Citrons: praliné amandesnoisettes, nougatine (noisettes), citron jaune, citron vert, chocolat noir de Tanzanie

Cajou:  praliné cajou maison, chocolat noir de Tanzanie

* issu de l’agriculture biologique


Les ganaches maison

Coffret de 14 (15,50€) – 6 ganaches x 2  + 2 

Coffret de 28 (30€) – 6 ganaches x 4  + 4 


Composition: 

Réglisse: chocolat noir de Tanzanie, crème* (lactose), sucre de canne*, réglisse

Vanille: chocolat noir de Tanzanie, crème* (lactose), sucre de canne*, vanille

Marrons: chocolat noir de Tanzanie, crème* (lactose), pâte de marrons, crème de marrons

Framboises: chocolat noir de Tanzanie, crème* (lactose), sucre de canne*, pulpe de framboises, pectine

Passion – abricots: chocolat noir de Tanzanie, crème* (lactose), sucre de canne*, pulpe de fruits de la passion, pulpe d’abricots, pectine

Miel de châtaignier: chocolat noir de Tanzanie, crème* (lactose), miel de châtaignier

* issu de l’agriculture biologique


Les mixtes 

Coffret de 44  (58€)

 

Un mélange de pralinés et de ganaches compose les boîtes mixtes:

Pour les pralinés: gianduja, feuilletine (lactose, gluten, peut contenir du soja), gomasio, noisette, deux citrons, cajou.

Pour les ganaches (lactose) : réglisse, vanille, marrons, framboises, passion – abricots, miel de châtaignier.


Les bonbons mendiants

Coffret de 14  (15,50€)

Coffret de 28  (30€)

 

 

Composition: 

Chocolat noir de Tanzanie avec des fruits secs et des fruits confits

 

 

 

 

 

 

 

Amande – kumquat

Cassis – noisette

Noisette – raisin – pistache

Cerise – abricot – noisette

Canneberge – amande – myrtille

Pistache – figue – baie de goji

Noisette – raisin blanc – fraise