Les coffrets

Les pralinés 

 

Coffret de 12 (15,50€) – 6 pralinés x 2   

Coffret de 24 (30€) – 6 pralinés x 4 

Coffret de 48 (58€) – 6 pralinés x 8


Composition: 

Gianduja: praliné amandesnoisettes , gianduja (lactose), chocolat noir de Tanzanie

Feuilletine: praliné amandesnoisettes , feuilletine (lactose, gluten, peut contenir du soja), chocolat noir de Tanzanie

Gomasio: praliné noisettes , sésame*, sel*, chocolat noir de Tanzanie

Noisette: praliné noisettes , une noisette entière, chocolat noir de Tanzanie

Deux Citrons: praliné amandesnoisettes, nougatine (noisettes), citron jaune, citron vert, chocolat noir de Tanzanie

Cajou:  praliné cajou maison, chocolat noir de Tanzanie

* issu de l’agriculture biologique


Les ganaches maison

Coffret de 14 (15,50€) – 6 ganaches x 2  + 2 

Coffret de 28 (30€) – 6 ganaches x 4  + 4 


Composition: 

  • Couleur chocolat : Pure origine – chocolat noir de St Vincent et les Grenadines, crème biologique (lactose), miel d’acacia

  • Couleur argent : Vanille – chocolat noir de Tanzanie, crème biologique (lactose)miel d’acacia, vanille

  • Couleur or : Mélilot – chocolat noir de Tanzanie, crème biologique (lactose)miel d’acacia, mélilot et baies de sureau

  • Couleur rubis : Framboises – chocolat noir de Tanzanie, crème biologique (lactose)miel d’acacia, pulpe de framboises, pectine

  • Couleur orange : Passion – abricots – chocolat noir de Tanzanie, crème biologique (lactose)miel d’acacia, pulpe de fruits de la passion, pulpe d’abricots, pectine

  • Couleur jaune : Miel de châtaignier – chocolat noir de Tanzanie, crème biologique (lactose), miel de châtaignier

  • Couleur verte : Thé matcha – chocolat noir de Tanzanie, crème biologique (lactose)miel d’acaciathé matcha


Les mixtes 

Coffret de 27  (30€)

Coffret de 44  (58€)

Un mélange de pralinés et de ganaches compose les boîtes mixtes:

Pour les pralinés: gianduja, feuilletine (lactose, gluten, peut contenir du soja), gomasio, noisette, deux citrons, cajou.

Pour les ganaches (lactose) : mélilot, vanille, chocolat pure origine, thé matcha, framboises, passion – abricots, miel de châtaignier.


Les bonbons mendiants

Coffret de 14  (15,50€)

Coffret de 28  (30€)

 

Composition: 

Chocolat noir de Tanzanie avec des fruits secs et des fruits confits

 

 

Amande – kumquat

Cassis – noisette

Noisette – raisin – pistache

Cerise – abricot – noisette

Canneberge – amande – myrtille

Pistache – figue – baie de goji

Noisette – raisin blond – fraise

 

La boîte découverte

Assortiment de 6 ganaches, 7 pralinés et 4 bonbons mendiants : 23,80 €

Pour les pralinés: gianduja, feuilletine (lactose, gluten, peut contenir du soja), gomasio, noisette, deux citrons, cajou.

Pour les ganaches (lactose) : réglisse, vanille, marrons, framboises, passion – abricots, miel de châtaignier.

Pour les bonbons mendiants:  Amande – kumquat, Cassis – noisette – cassis, Noisette – raisin – pistache et Canneberge – amande – myrtille