Les gourmandises

Les confiseries

 

Les florentins

15,50€ la boite de 8 / 30€ la boîte de 16

Composition: amandes, cubes d’oranges, miel de niaouli, sucre de canne*, beurre (lactose), crème (lactose), chocolat noir de Tanzanie

 

* issus de l’agriculture biologique

 

 

 


Les fruits confits

Orangettes

Composition: écorces d’oranges confites, chocolat noir de Tanzanie

18,50€ les 120g 

  9,50€ les   60g 

 

 

 


Citronettes

Composition: écorces de citrons confits, chocolat noir de Tanzanie

18,50€ les 120g

  9,50€ les   60g 

 

 

 


 Gingembrettes

Composition: gingembre confit, chocolat noir de Tanzanie

 18,50€ les 120g

   9,50€ les   60g 

 

 

 


   Demi Tranches d’Oranges

Composition: tranches d’oranges, chocolat noir de Tanzanie

14,50€ le sachet 14

 


Les Rochers

 

Composition:

Praliné noisettes, chocolat noir de Tanzanie, noisettes

16€ la boîte de 5 et 31,50€ la boîte de 10   

 


Les truffes au sirop d’érable

Composition:

chocolat noir de Tanzanie, crème (lactose), sirop d’érable, poudre de cacao* de Madagascar

15 € les 120g

* issu de l’agriculture biologique

 


Les pâtes à tartiner

 

 Amandes – Noisettes – Coco      12€ – 220g

Composition:

Amandes, noisettes, sucre, chocolat au lait de coco (fèves de cacao pure origine, sucre de canne*,pulpe de coco*, beurre de cacao*, sirop de riz*, fécule de riz*, fibre d’acacia*, nectar de fleur de coco*), huile de noisettes

* issus de l’agriculture biologique

 

Chocolat blanc – Noisettes      12€ – 220g

Composition: (lactose)

Noisettes, sucre, chocolat blanc (beurre de cacao*, sucre de canne*, lait), huile de noisettes

 * issus de l’agriculture biologique

 

 

Amandes Marcona      13€ – 220g

Composition:

Amandes Marcona, sucre, chocolat noir de Tanzanie (fèves de cacao pure origine, sucre de canne*, beurre de cacao), huile de tournesol

* issus de l’agriculture biologique

 


 
La poudre de cacao

 

Poudre de cacao* de Madagascar

12,50€ la boite de 200g 

* issus de l’agriculture biologique

 


 
Le snacking

La barre choco-grué  (3,90€)

C’est un streusel amande entouré d’une ganache de chocolat pure origine, enrobés de chocolat pure origine et saupoudré de grué

Composition: farine de blé, beurre (lactose), sucre de canne*, vergeoise*, poudre d’amandes*, crème  (lactose), chocolat noir de Tanzanie, grué, miel, majambo

* issus de l’agriculture biologique

 


Le Palet Or  (3,90€) sur commande

C’est une ganache de chocolat pure origine enrobée de chocolat

Composition: sucre de canne*, crème (lactose), chocolat noir de Tanzanie en enrobage et cacao Bot-Makak du Cameroun pour la ganache

* issus de l’agriculture biologique

 


Mendiants

6,50€ les 12

13€ les 24

 

 

Composition: noisette, pistache, raisin, chocolat noir de Tanzanie

 

 

 

 


Le Chocolat Chaud maison à emporter 4,50€

 

Composition: lait (lactose), sucre de canne*, crème (lactose), chocolat noir de Tanzanie et cacao de Madagascar

* issus de l’agriculture biologique

 


La bouchée du jeudi (1€ pièce ou 4€ les 5) sur commande

Mini quatre-quarts partiellement enrobé de chocolat noir de Tanzanie

Composition: œuf, farine, beurre (lactose), sucre de canne*, vergeoise, chocolat noir de Tanzanie et chocolat au lait du Belize (lactose)

* issus de l’agriculture biologique